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产品名称 Sigma S1876 D -山梨醇(≥98% (GC)) | 50-70-4
货号: S1876 规格: 10g;100g;500g;1kg;5kg;10kg
品牌: Sigma-Aldrich 价格:
产品分类: 特价奥特莱斯专区 研究领域:
CAS编号: 分子量:
分子式: 别名:
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货期: 应用:
说明书: 备注:
产品描述


183-S1876.jpg

产品信息

品名:D -山梨醇

别名:D-山梨糖醇

品牌:Sigma-Aldrich

货号:S1876

规格:10g;100g;500g;1kg;5kg;10kg


产品属性

CAS号50-70-4assay≥98% (GC)
分子式C6H14O6formpowder or crystals
分子量182.17mp98-100 °C (lit.)
MDL numberMFCD00004708solubilitywater: 200 mg/mL, clear, colorless


产品应用

可用于洗涤球状体 ,和等电聚焦以减少琼脂糖凝胶中的渗透流动。可用于诱导渗透应力。


生化/生理作用

D-山梨醇是一种糖醇,常用作糖的替代品。它是天然界存在的,也可由葡萄糖合成。食品工业将D-山梨醇作为添加剂,以甜味剂、保湿剂、乳化剂、增稠剂或膳食补充剂的形式使用。D-山梨醇也应用于化妆品、纸张和药品中。在自然界,D-山梨醇通过光合作用在植物中广泛存在,从藻类到 蔷薇科的高等植物果实。


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