C9322

Sigma-Aldrich

过氧化氢酶 来源于牛肝脏

lyophilized powder, 2,000-5,000 units/mg protein

别名:

H2O2:H2O2 氧化还原酶

CAS号:

9001-05-2

EC 号:

1.11.1.6 (BRENDA, IUBMB)

EC 号:

232-577-1

MDL编号:

MFCD00081483

eCl@ss:

32160410

NACRES:

NA.54

属性

生物来源

bovine liver

质量水平

400

形式

lyophilized powder

specific activity

2,000-5,000 units/mg protein

分子量

tetramer ~250 kDa

等电点

5.4

UniProt登记号

P00432

运输

wet ice

储存温度

−20°C

InChI

1S/C9H10O3/c1-2-12-9(11)7-3-5-8(10)6-4-7/h3-6,10H,2H2,1H3

InChI key

NUVBSKCKDOMJSU-UHFFFAOYSA-N

Gene Information

cow ... CAT(280743)

说明

应用

过氧化氢酶作为天然抗氧化剂，可用于研究活性氧物质对基因表达和凋亡的作用。它还被用于保护蛋白质、脂质和核酸免受氧化损伤。 工业上，过氧化氢酶已被用于去除添加至牛奶和奶酪中以及纺织品漂白使用的过氧化氢，并用于检查其对DNA修复大肠杆菌突变体活力的阳性效应。

生化/生理作用

本品不需要任何活化剂，但其活性可被3-氨基-1-H-1,2,4三唑、氰化物、叠氮化物、羟胺、溴化氰、2-巯基乙醇、二硫苏糖醇、邻联茴香胺和硝酸盐抑制。

过氧化氢酶催化过氧化氢分解成水和氧气。 它还能与烷基过氧化氢反应，如甲基过氧化物和乙基过氧化物，可以用甲醇、乙醇、丙醇、甲酸盐和硝酸盐作为氢供体取代第二 H2O2 分子。

组分

牛肝脏过氧化氢酶是由4个相同亚基组成的四聚体，每个亚基的分子量为60kDa。 每个亚基都含有一个正铁血红素IX基团以及与之结合的铁。 过氧化氢酶也能紧密结合NADP，其中NADP和血红素基团的距离在13.7埃之内。

注意

过氧化氢酶溶液不可冷冻。 冷冻溶液将导致酶活性损失50-70％。

单位定义

一单位酶可在pH7.0、25℃下每分钟分解1.0 μM的H2O2，通过测量A240的下降速率可知H2O2浓度从10.3降至9.2 mM。

制备说明

该产品是一种冻干粉，活性是2,000-5,000单位/mg。

该酶溶于50 mM磷酸钾缓冲液中，浓度为1 mg/mL，pH 7.0。